طريقة عمل دجاج كانتون على الطريقة الصينية
وقت التحضير : 30 دقيقة
وقت الطبخ : 45 دقيقة
تعلموا معنا اليوم طريقة عمل دجاج كانتون على الطريقة الصينية وصفات دجاج سهلة وسريعة التحضير
المقادير :
صدور دجاج مقطعه وخالية من العظم
¼ كوب دقيق
باربيكا فلفل حار
ملعقة بايكينغ باودر
ملح - فلفل
ملعقة سكر
⅓ كوب ماء مذوبة فيه ملعقة كبيرة نشا
جزرة
فلفل رومي
بصلة
ملعقتين كاتشاب
2 ملعقة صغيرة صويا الصوص
ملعقة صغيرة خل
زيت للتحمير
شرائح ليمون للتزين ( حسب الرغبة )
طريقة عمل دجاج كانتون :
1- احضري وعاء وضعي الدقيق مع الملح والفلفل والبابريكا ومكعبات الدجاج ثم تقلب جيداً
2- احضري مقلاة وضعي فيها زيت غزير ثم اقلي مكعبات الدجاج المتبلة حتى تتحول للون الذهبي
3- قطعي البصل شرائح والفلفل الرومي مكعبات والجزر شرائح رفيعه وضعيهم مع الدجاج المقلي في مقلاة على النار قليلاً
4- ضعي في وعاء اَخر الكاتشاب وصويا الصوص والخل والملح والفلفل والسكر واخلطيهم جيداً ثم اضيفيهم على الدجاج ثم اضيفي النشا المذاب في الماء مع كوب ماء اَخر وقلبي لمدة ربع ساعه
5- ضعية في طبق التقديم وزينية بحلقات البصل وشرائح الليمون . ( وبالعافية )
طبخ
كريمة طبخ
كريمة طبخ المراعي
زيت طبخ
كريمة طبخ صغيره
تحدي طبخ
طبخ يمني
طبخ يومي
طبخ ياباني
طبخ يوتيوب
طبخ يلنجي
طبخ يقطين
طبخ يوم
طبخ يوناني
يوتيوب طبخ
يوميات طبخ
يوتيوب طبخ اذربيجان
يقطين طبخ
يوتيوب تحدي طبخ
طبخ ورق العنب
طبخ وحلويات
طبخ ورق التوت
طبخ ورق العنب بطنجرة الضغط
طبخ ولائم