طريقة عمل مافن الفانيليا

طريقة عمل مافن الفانيليا 

طريقة عمل مافن الفانيليا 

طريقة عمل مافن الفانيليا 

المقادير :

* 2.5 كوب دقيق
* 1 كوب سكر أبيض
* 1 كوب حليب
* 0.5 نصف كوب زيت
* 0.5 نصف كوب زبده ذائبه
*2 بيضتين
* 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
* 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
* 0.5 نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير :

1- سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2- في وعاء كبير ضعي البيضتين واخفقي جيدا لمدة دقيقة.
3- في وعاء كبير ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح وقلبي جيدا.
4- أضيفي الزيت والزبده والحليب والفانيليا واخفقي لمدة دقيقتين ثم ضيفي السكر واخفقي حتى تمتزج المكونات.
5- أضيفي الدقيق تدريجيا واخفقي باستمرار حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
6- في صواني الكب كيك ضعي أكواب ورقية ثم املئي ثلثي الأكواب بالعجين.
7- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
8- زيني المافن بالكريمة المخفوقة والفورماسيل الملون

يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو بعض الفاكهة مثل الفراولة إلى العجين



مواضيع ذات صلة

طريقة عمل بسبوسة بالجلاكسي

بروستد في الفرن
دجاج مشوي ( تندر )