مطبخ
طريقة عمل بسبوسة بالجلاكسي
طريقة عمل بسبوسة بالجلاكسي
المقادير:
- 2 كوب سميد.
- 2 كوب شوكولاتة جلاكسي مبشورة.
- كوب حليب محلى ومركز.
- ¾ كوب سكر.
- ¾ كوب جوز الهند.
- ¾ كوب زبد ذائب.
- ¾ كوب زبادي.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة:
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
- في وعاء عميق، ضعي السميد والسكر وجوز الهند والزبد والزبادي والبيكنج باودر والكاكاو والفانيليا ونصف كمية الجلاكسي، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.
- في صينية مدهونة بالزبد، صبي العجين، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.
- أخرجيها من الفرن واصنعي بها بعض الفتحات، ثم صبي الحليب المكثف فورًا فوقها وهي ساخنة.
- وزعي باقي الجلاكسي على الوجه، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين.
إرسال تعليق
0 تعليقات